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羽毛球双打技巧视频:開家冷飲店開在什么地方好?

來源:上海喜曼 發表時間:2017-06-19 11:06:03 瀏覽:次 查看評論

夏天開家冷飲店開在什么地方好?開一家冷飲店那我們就要了解它的歷史文化了。
 
    冷飲,大約起源于3000年前的商代,當時的富貴人家已知冬日鑿冰貯藏于窖,以備來年盛夏消暑之需。周朝更設有專掌“冰權”的“凌人”。到了春秋末期,冰的用途就更廣泛。諸侯喜愛在宴席上飲冰鎮米酒?!凍?middot;招魂》中有“挫橫凍飲,酹清涼些”的記述,贊賞冰鎮過的糯米酒,喝起來既醇香又清涼,可見當時冷飲制作的水平相當高。
 
夏天開家冷飲店開在什么地方好?

  冷飲店選址分析:

  鬧市區和商業街
  這里人口密度大,消費層次廣,屬理想的店址!但是這種位置的房租往往非常昂貴,前期投入高,資金壓力大,這也是令許多朋友望而卻步的主要原因。但是,房租較高的店址通常能帶來豐厚的利益回報。大家可以留心一下肯德基和麥當勞,它總是出現在區域內繁華之處,這正是它開一家成功一家的重要原因(他們的失敗率是2%)!如果您想開店,強烈建議您開店前咨詢一下領臣開店指導和他們交流,有關于開店知識課、經營管理知識會讓您在短期內迅速提高掌舵店鋪的本領,有效規避盲目開店的一些風險。房租低廉、相對偏遠的店面也不是說一定不好,只要做好必要的宣傳以及經常舉辦新穎的促銷活動,也能有較好的利益回報。
 
  校園區
  人口非常集中,且消費習慣接近,學生手里雖然沒有多少錢,但他們喜歡攀比、趕時尚,花錢大方,大手,他們特別喜歡冷飲和甜食,他們的錢比較好賺!
 
  工業區
  鋪面租金不高,以中低檔產品銷售為主,客流穩定,主要是工廠打工的工人等低消費者。在此開店售賣價格要調低點,要營造一種休閑氣氛。
 
  社區(居民區)
  幾乎是固定的消費群體,消費相對穩定,市場后勁很大,風險較小,做熟客生意穩賺。
 
  鄉鎮街區
  相比之下,消費水平較低,但聚集地商業網點比較少,很容易進入。
  總的來說,店鋪選址是個很關鍵的一步,冷飲店選址要做好因地制宜,做好全面的市場調查。冷飲店選址參照以上幾點就可以選到好店址。
 

  冷飲店經營經驗分享:

  一杯果汁或冷飲賣多便宜絕不是重點,大多數消費者吃東西喝飲料,只要價格差不多下,不會先衡量價格是否合理,而是吃過喝后,才認定有沒有那價值。
 
  我看過賣的很便宜的果汁冷飲店,然一分錢一分貨,沒利潤賠錢的生意沒人做,只好多加一些水加冰塊,然而現在消費者選擇多嘴巴很挑,一發覺消費不值品質一不對,下次就到別家去了,所以呢?便宜未必就會賣的好,薄利多銷是一種行銷方式,但非絕對,用價格取勝絕無法長久,做出有價值感的消費口碑才可以長長久久。長款冰淇淋是一個很好的項目。
 
  1.如果你的主要消費對象是消費能力低的族群(如中小學生)那價格鐵定是一重要考量
  2.有些地點好但未必適合賣,因為租金過高所賺的錢都要繳房租
  3.天氣熱,可以主動問客戶冰要不要多一點,冰一多,多少也可以省一些成本,客戶和店家皆大歡喜何樂而不為。
 
  4.做生意很怕故步自封只看到自己的好,看不到自己的缺失和別人的好,偶而去外面喝喝看附近同業店家的招牌冷飲好喝在那,價位在那,又是如何促銷,多多學習學習多少對你會有所幫助。
 
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